안심하고 드실 수 있는 레스토랑이 되기 위해
영업시간: 6:30~9:30
요금: 성인:1,500엔(초등학생:750엔、유아:무료)
*요금은 세금포함 가격
안심하고 드실 수 있는 레스토랑이 되기 위해
호텔 벨뷰 나가사키 데지마 레스토랑 [데지마 키친 클로버]에서는. 손님들에게 안심하고 드실 수 있는 조식을 제공합니다.
호텔의 역할은 손님들께 안심감을 주는 것입니다. 이는, 코로나 시대에 더욱 더 지켜져야 역할입니다.
저희들은 감염방지를 최우선으로 하며, 호텔 환경과 조식 서비스를 실시하는 것으로 안심하고 숙박할 수 있도록 노력하고 있습니다.
다만, 감염확산 방지만 실시하는 것만으로는 부족하다고 생각했습니다.역시 저희들이 생각하는 조식은 하루의 에너지이기 때문에, 밝고 즐거운 식사를 제공하고 싶습니다. 그런 기분으로 저희 조식은 소풍날에 먹는 도시락과도 같은 [데지마 피크닉]을 테마로 새롭게 단장하였습니다.
나가사키를 대표하는 역사지 [데지마]로 가서 따듯한 태양아래. 동서양이 섞인 *와카란 문화를 느끼며 먹는 브런치.
저희들이 준비한 조식을 드시고 조금이나마 즐거움을 느껴주시면 감사하겠습니다.
*와카란: 일본과 중국, 네덜란드라는 뜻으로 3개국의 문화가 교접되어 있다라는 뜻.
안심하고 드실 수 있는 레스토랑이 되기 위해…
음식을 담을 수 있는 [소풍 바구니]
음식을 담아 방에서 식사를 하셔도 괜찮습니다.
개별 포장 패키징
감염증 확대 방지와 음식물 쓰레기 줄이기(SDGs목표 12.3)의 양립을 지향
파티션이 설치되어 있는 뷔페
음식을 가져가실 때 비말 확산 방지를 위하여 각 음식들 사이에 파티션을 설치하였습니다.
자외선 살균등 설치
레스토랑 입구를 포함해 2곳에 파나소닉사의 살균등[죠킹]을 설치하였습니다.
식품 알레르기에 관한 안내
저희 호텔에서는 아침 조리 과정에 아래 알레르기를 일으킬 수 있는 특정 원재료 7가지 품목을 포함해 다른 알레르기가 발생할 수 있는 식재료 및 기름과 조리기구 등을 사용하여 조리하고 있습니다.
알레르기를 일으킬 수 있는 특정 원재료 7가지 품목
[계란] [밀] [새우] [우유] [게] [메밀] [땅콩]